Dem Regen und den vielen Helfern sei Dank: Die Waldbrände in Belgien und Deutschland haben sich hoffentlich bald erledigt. Die Temperaturen sinken, die Flusspegel stabilisieren sich nun hoffentlich, und die Hitze ist fürs Erste vorbei. Gute Nachrichten, könnte man meinen – wenn denn die äußerst lange Hitzeperiode dieses Sommers mit Durchschnittstemperaturen im Juni und Juli, wie es sie nie zuvor gab, nicht noch Spätfolgen nach sich ziehen würde. Langsam sind die Folgen zu erkennen: Die deutschen Bauern rechnen in diesem Jahr mit stark sinkenden Ernteerträgen. Allein die Getreideernte liegt wegen der extremen Trockenheit um sieben Prozent unter dem Ertrag vom Vorjahr, wie der Deutsche Bauernverband am Dienstag beklagte. Mais, Zuckerrüben, Winterraps, Kartoffeln und Äpfel leiden, weil sie vor allem den Sommer zum Reifen brauchen. Nicht einmal die dümmsten Bauern ernten in diesem Jahr die dicksten Kartoffeln, denn bei 28 Grad stellen die Knollen das Wachstum ein. Pommes fallen nun womöglich kürzer aus. Die Spätfolgen der Dürre gehen gleich doppelt ins Geld: Die Verbraucher, ohnehin gebeutelt, müssen zumindest für einige Gemüsesorten mehr ausgeben, und die Bauern nehmen weniger ein. Am Dienstag forderte Joachim Rukwied daher sogleich ein „Sofortpaket“, um die Liquidität betroffener Betriebe zu sichern. Der Präsident des Bauernverbands muss das tun. Aber es ist leichter gefordert als bezahlt. Landwirtschaftsminister Alois Rainer (CSU) lässt sich daher zu Recht Zeit mit einer Antwort. Jetzt mit der Gießkanne zu helfen, also zum Beispiel mit höherer Düngemittelförderung und niedrigerer Dieselsteuer, würde auch Betriebe entlasten, die gut verdienen – und davon gibt es noch viele. Es ist eben auch nicht nur so, dass die Hitze allem und allen schadet. So planen in Mittelgebirgslagen, die einst kühl und feucht waren, jetzt wieder mehr Bauern mit Maisanbau statt nur mit Grünland. Die unerbittliche Sonne kann im besten Fall für bessere Erträge sorgen. Auch diese überraschende Erkenntnis hält die Hitze bereit.